Bumbu masak nasi goreng – nasi goreng merupakan makanan sederhana yang banyak sekali peminatnya. Makanan ini dipilih karena rasanya yang sangat cocok bagi semua lidah kita termasuk orang Indonesia. Tak perlu repot – repot keluar rumah hanya untuk membeli nasi goreng, anda bisa kok membuatnya sendiri dirumah dengan resep ala – ala rumahan yang rasanya tidak kalah dengan ala – ala penjual nasi goreng hehe. Sebenarnya, banyak juga bumbu instan nasi goreng yang banyak beredar, namun yang paling aman adalah membuat sendiri bumbu masak nasi goreng supaya lebih aman dan sekaligus lebih lezat apalagi jika dinikmati bersama keluarga. Yuk simak bumbu masak nasi goreng ala rumahan yang super lezat sebagai berikut :

Bahan – bahan :

  1. Nasi putih 2 piring,
  2. Telur ayam yang sudah dikocok 2 butir,
  3. Minyak goreng secukupnya,

Bumbu halus, diantaranya :

  • Cabai merah 4 – 5 buah,
  • Cabai rawit (jika anda suka tambahkan, jika tidak ya tidak perlu),
  • Bawang merah 3 siung,
  • Bawang putih 4 siung,
  • Tomat 1 buah,
  • Garam secukupnya,
  1. Kecap manis secukupnya,
  2. Bawang goreng secukupnya,

Siapkan juga bahan pelengkap, diantaranya :

  • Kerupuk udang,
  • Acar timun,
  • Tomat, dan juga
  • Cabai hijau.

Cara membuat bumbu masak nasi goreng :

  1. Pertama – tama siapkan penggorengan,
  2. Lalu masak telur dan orak arik hingga matang,
  3. Selanjutnya masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan tumis hingga harum,
  4. Kemudian masukkan nasi putih dan aduk hingga semua bahan tdan bumbu tercampur rata,
  5. Tambahkan garam secukupnya,
  6. Tambahkan Royco bumbu pelezat serbaguna untuk rasanya yang lebih khas,
  7. Tambahkan kecap manis secukupnya,
  8. Aduk terus hingga semua bahan tercampur rata dengan api yang cukup besar,
  9. Jika sudah cukup matang, angkat dan juga sajikan,

Saran penyajian : sajikan dengan ditemani acar, tomat dan juga kerupuk serta taburan bawang goreng, Selamat mencoba.

Cukup mudah bukan membuat nasi goreng ala rumahan yang super lezat?  Jika anda menyukai baso ataupun sosis ataupun sayuran seperti sawi, anda bisa menambahkannya dalam masakan ini. Karena makanan ini sangat mudah untuk dikreasikan dan juga dikombinasikan. Saran saya, ketika menumis bumbu jangan menumisnya dengan minyak yang berlebihan karena jika kebanyakan minyak nanti akan mempengaruhi cita rasa dari nasi goreng itu dan juga kita akan merasakan serik di tenggorokan jika kebanyakan minyak. Oleh karena itu, gunakan minyak secukupnya atau jika anda suka margarin gantilah minyak dengan margarin untuk menumisnya. Demikian artikel mengenai bumbu masak nasi goreng ala rumahan yang super lezat ini bermanfaat bagi anda. Terima kasih.

sumber

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *